imageIngredientes:

-3 dientes de ajo

-45g de avellanas

-50g de soja texturizada fina

-1/2 cucharadita sal

– 280g de champiñones

– 1 cucharadita de perejil seco

-10g salsa de soja

– 30g aceite de oliva virgen extra

– Una cucharada de alga nori y otra de alga dulse

 

Pon en el vaso los ajos y las avellanas. Tritura programando 8 segundos, velocidad 5.

Baja con la espátula los restos que hayan podido quedar en las paredes del vaso.

Incorpora el resto de los ingredientes y triture a velocidad 5 o 6. Abre el vaso y mueve con la espátula, rectificando de aceite o salsa de soja si es necesario.

Programa 12 minutos a 100 velocidad 2.

Si no quieres que se oxide, echa un chorrito de limón.

Sirve frío.

 

 

 

 

 

 

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