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La salsa de estos espaguetis es muy fácil. Se rehogan dos o tres ajos a gusto, después cebolla cortada. Se añaden champiñones a trocitos y por último trozos de tofu ahumado. La nata es de avena y le he añadido pimienta y pimentón ahumado, que da el toque ahumado que daría en esta receta el típico bacon.

¡Que disfrutéis!

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